餐飲業服務生是餐廳與顧客之間最直接的溝通橋樑，負責點餐、送餐、桌邊服務與顧客關係維繫，確保用餐體驗順暢愉快。工作內容包含迎賓引導、介紹菜單、處理點單與結帳、清理桌面與協助後場溝通等。需具備良好的溝通能力、服務禮儀與現場應變力，能快速因應顧客需求與高峰時段壓力，是餐飲產業中不可或缺的第一線角色。